Cafès Cornellà és una empresa torradora de cafè des de 1920.
La nostra filosofia inspira coneixement, innovació, metodologia i exigència per obtenir l’espresso perfecte.
La tassa de cafè perfecte
La missió de Cafès Cornellà es basa en subministrar productes, ingredients i sistemes perquè, amb els professionals del sector Ho.Re.Ca., puguem proporcionar satisfacció al consumidor final en el consum de begudes -calentes o fredes- elaborades a partir d’una extensa gamma de components deshidratats, amb el cafè torrat com a principal.
La satisfacció del consumidor haurà de prestar-se, mitjançant la preparació, una per una, de tasses perfectes amb unes qualitats organolèptiques i tècniques superiors a la mitjana, fet que serà avaluable per mitjà d’un patró sensorial estàndard.
Aquesta satisfacció, obtinguda per l’aplicació d’un mètode específic, proporcionarà una major rendibilitat als respectius negocis, tant de l’operador Ho.Re.Ca. com de Cafès Cornellà.
“Aspirem a ser el proveïdor predilecte de cafè i els altres productes que comercialitzem i convertir-nos en el col·laborador especialitzat del sector de l’hostaleria.”
Els factors que determinen el nostre èxit són:
QUALITAT CONSTANT,
CONEIXEMENT COMPARTIT PER MITJÀ DEL ASSESSORAMENT TÈCNIC,
SERVEI JUST I A TEMPS I LA GESTIÓ PERMANENT DELS PROPIS COSTOS I ELS DELS NOSTRES CLIENTS.
Els factors que determinen el nostre èxit són:QUALITAT
CONSTANT
L’ASSESSORAMENT
TÈCNIC
GESTIÓ
DELS COSTOS
Un segle de Cafès Cornellà