DECAESENFR

KAFFEERÖSTEREI SEIT 1920

DECODING COFFEE

Das Konzept von Cafès Cornellà fußt auf der Idee, die Welt des Kaffees für den Konsumenten darzustellen – von der Produktion der Bohnen bis zum ersten Schluck. Hierzu erstellen wir für jede Mischung ein individuelles Profil, über die Herkunft der Bohnen, den exakten Röstpunkt, den Extraktionsindex sowie das sensorische Profil und transformieren dieses in einen numerischen Code.

Cafès Cornellà – Seit 1920 Ihre Kaffeerösterei
Unsere Philosophie wird inspiriert durch Wissen, Innovationskraft, Methodik sowie den Anspruch nach dem perfekten Espresso.

EXPERTENWISSEN & TRADITION

Wir sind ein Unternehmen mit einer langjährigen Geschichte. Dies macht uns zu Experten in der Kaffeeindustrie und zu Ihrem perfekten Berater bei der Kaffeeröstung.

ANSPRUCHSVOLL

Wir kaufen lediglich in Herkunftsregionen ein, die unseren hohen Ansprüchen genügen. Des Weiteren verfügen wir im gesamten Produktionsprozess über Qualitätskontrollen, diese erstrecken sich von der Lagerung der Bohnen über die Verkostung und Analyse der Kaffeemischungen bis hin zu den verwendeten internen als auch externen Technologien.

INNOVATIV & ZUKUNFTSORIENTIERT

Unsere Innovationskraft ist unsere wichtigste Wettbewerbsstrategie. Dabei verfügen wir über ein eigenes Labor und betreiben zudem Forschung in verschiedenen Universitätszentren, um unseren Kunden neue Lösungen und Produkte anbieten zu können.

 

PRODUKTE

Barista Pro - Produktpalette

Barista Pro 96

PREMIUM GRADE

100% Arabica

Barista Pro 90

PREMIUM GRADE

80% Arabica + 20% Robusta

Barista Pro 85 DECAF

PREMIUM GRADE

100% Arabica

Espresso - Produktpalette

Espresso 83 ECO

MARKET GRADE

100% Arabica

Espresso 80

MARKET GRADE

100% Arabica

Espresso 75

MARKET GRADE

70% Arabica + 30% Robusta

Espresso 69

MARKET GRADE

50% Arabica + 50% Robusta

Espresso 68 DECAF

MARKET GRADE

70% Arabica + 30% Robusta

Espresso 78 DECAF ECO

MARKET GRADE

100% Arabica

Coffee service - Produktpalette

Coffee Service 62

MARKET GRADE

50% Arabica + 50% Robusta

Coffee Service 59 FAIRTRADE

MARKET GRADE

20% Arabica + 80% Robusta

Coffee Service 56

MARKET GRADE

10% Arabica + 90% Robusta

Coffee Service 53 GROUNDED

MARKET GRADE

10% Arabica + 90% Robusta

Coffee Service 50 BALANCE

MARKET GRADE

10% Arabica + 90% Robusta