Preparación
- Precalienta la cafetera de prensa francesa aclarando con agua caliente. A continuación añade café molido con un grueso medio y 255 ml de agua a 90 °C. remueve el café con una cuchara y déjalo reposar unos 3 minutos.
- Pasado ese tiempo prensa lentamente el émbolo para separar el café del poso.
- Sírvete una taza de café recién preparada y disfruta de todo el aroma y sabor que le otorga este sistema de preparación.